Vendredi 11 janvier 2008
Noel n’appartient pas à la tradition et la culture chinoise, pourtant impossible de passer à coté !
Ici on fête plutôt l’extraordinaire fête commerciale universelle !!!

 

En effet, c’est depuis début novembre (juste après Halloween en somme) que « Jingle bells » tourne en boucle dans les centres commerciaux, les supermarchés, les rues et même les stations de métro…à tel point que quand je rentre chez moi je continue à fredonner ces airs nian-nian à en devenir folle !!!!

 

Inratables non plus, les kitchissimes illuminations de la ville entre sapins de cristaux, rennes et autres petits anges scintillants à chaque coin de rue…

Un détail amusant dans les crèches (parce qu’il y a aussi des crèches), celles-ci ne sont remplies que de pères noël, aucune trace du petit Jésus !?

 

Après enquête auprès de mes amis chinois, il semblerait que les jeunes fêtent noël entre amis ou en couple, la fête familiale devra donc attendre les prochaines générations…

 

De notre côté nous avons fêté cela comme il se doit dans mon restaurant français préféré…

Un réveillon sympathique entre amis (nous étions une dizaine) et une fête très réussie !!!

 

Pour le nouvel an, nous avons choisi l’option Teppaniaki.

Les teppaniakis sont des restaurants japonais où tu manges et bois volonté pour moins de 150 kwais par personne (environ 15 euros)… La vraie bonne idée pour se mettre dans l’ambiance avant les 12 coups de minuit !!!!

 

Vers 23H00… nous sommes allés à Xintiandi dans le centre ville voir un concert et surtout le méga feu d’artifice prévu pour l’occasion… Autant vous dire que j’ai ressenti un petit choc des cultures… nous étions les seuls à applaudir et crier à la fin de chaque chanson, alors que régnait le calme plat parmi les milliers de spectateurs, et à Minuit pile les chinois ont halluciné de nous voir sautiller toujours et encore, s’embrasser et brailler comme des putois…

Même les caméras et photographes locaux n’en revenaient pas et nous ont mitraillé de photos, on se serait cru sur le tapis rouge à Cannes !!!!! AHAH !!!

 

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Nous avons fini la fête dans une boite de nuit bondée de monde… Ca casse un peu l’ambiance quand tu ne peux pas bouger d’un micro millimètre, qu’il fait une chaleur à crever et qu’au moindre mouvement tu crames quelqu'un ou toi-même avec ta cigarette… bref nous sommes finalement rentrés à pied au beau milieu de la nuit, car plus aucun taxi n’était disponible…Les rues étaient toujours bondées de monde…

 

Nous attendons maintenant avec impatience la folie du nouvel an chinois dans un mois !!!!!

BONNE ANNEE A TOUTES ET A TOUS !!!!!

Par Fabie
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Mardi 27 novembre 2007
Voilà encore un concept totalement local, en tous les cas je n’ai pas le souvenir d’avoir jamais entendu parler d’un truc pareil en France.

Le principe est simple [acheter au marché aux poissons ce que tu veux et aller au restaurant où tout sera cuisiné selon tes souhaits] et l’aventure super ludique à condition de pas être trop chochotte du nez !

 

Donc imaginez moi un samedi soir, habillée sur mon 31 pour profiter comme il se doit des nuits de folie shanghaiennes et voilà que je me retrouve après 10 minutes de taxi dans des allées pestilentielles d’un marché aux poissons plus grand que les halles de Paris entrain d’éviter les flaques visqueuses qui gisent sur le sol pour ne pas abimer mes bottes en cuir dernier cri…

C’est là que je me suis rendue un soir d’octobre avec Will, Virginie et Julien et une dizaine de potes de Shanghai.

 

J’ai pu y découvrir une faune aquatique très diverse et parfois très curieuse (comme par exemple ces espèces de grandes saucisses flasques et dégoutantes, la photo est très parlante).

J’ai évidemment laissé l’honneur à Will de négocier toutes ces petites bêtes avec les poissonniers étant moi-même plus occupée à esquiver tous les vendeurs de poiscailles qui essayaient de me tirer par la veste pour me montrer leur étal. Ah ici ça les gêne pas de t’approcher une vieille rascasse à 5 cm de ton super brushing, disons qu’ils trouvaient ça plutôt comique !

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Après 30 bonnes minutes, nous sommes repartis les sacs remplis de langoustes, gambas, crabes, raie, coquilles saint jacques…

Il ne nous a fallu que le temps de traverser la route et nous avons remis notre butin à l’entrée du restaurant qui a répertorié et sous pesé chacune de nos précieuses bestioles encore vivantes.

 

Nous avons été placés dans une salle privative autour d’une grande table ronde à plateau tournant.

Les plats délicieusement cuisinés sont arrivés les uns après les autres accompagnés de légumes préparés à la chinoise.

Nous avons accompagné le tout de bière (toujours et encore) et d’alcool de riz local : l’horrible Bai Jio (indescriptible et surtout dégueulasse).

Evidemment avec des Gambei (= cul sec) toutes les 3 minutes j’avais l’impression de revivre le cauchemar des bronzés font du ski quand ils sont accueillis chez les montagnards).

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Et cerise sur le gâteau, pour un plateau de poissons et de fruits de mer digne d’un grand restaurant français, nous avons en tout et pour tout déboursé 14 euros par personne pour l’achat des matières premières et le restaurant.

 

Nous avons évidemment fini la soirée comme il se doit en boite de nuit jusqu’à l’aube, trainant derrière nous une vieille odeur de poisson et de bai jio…

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Par Fabie
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Mardi 20 novembre 2007
Ne vous fiez pas au titre qui pourrait sonner comme une balade romantique de Joe Dassin, c’est ce que j’avais imaginé moi aussi au début, mais c’était sans compter sur la condition physique et la motivation de mes camarades…

Nous nous sommes donc envolés pour Guilin dans la région du Guangxi au Sud du pays, vendredi 26 octobre 2007.

Après une nuit passée dans un hôtel miteux de Guilin, sur les conseils avisés d’un tour operator local (« Goodeu, goodeu !!! Big roomeu ! »), nous nous sommes empressés dès l'aube de quitter les lieux et partir à la découverte de l’arrière pays.

 

Tout d’abord dans le nord de Guilin, où nous avons passé la première journée.

(voici la joyeuse bande de routards de g à dr : Will, Fabienne sa maman, Ju et Vir)


Après un parcours en bus un peu chaotique (avec « Speedy Gonzales » au volant qui fonce dans les routes de montagne!),  nous avons fait une première halte à mi chemin dans un village de montagne à la rencontre des populations locales, dont les femmes aux cheveux les plus longs du monde !!!! (Guiness des records s’il vous plait !) …

Outre le déroulage assez impressionnant des 1m60 de cheveux, nous avons eu le droit à un show assez comique sur la tradition du mariage dans cette minorité.

L’aspect comique étant le traditionnel pincage des fesses des hommes !!!

 





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Puis, nous avons poursuivi notre visite en grimpant encore un peu plus haut (avec un autre speedy gonzales), et nous avons longtemps marché pour atteindre le sommet de la montagne et y admirer une vue incroyable sur les cultures en terrasses, connues pour être les plus belles de chine.

 








Le soir venu, nous avons pris un autobus pour Yangshuo cette fois ci au Sud de Guilin.
L'occasion encore une fois pour nous d'admirer quelques curiosités locales... Pour exemple cet homme à bicyclette et ses 100 poules...

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Accueillis chaleureusement dans une petite auberge renovée et tenue par des hollandais, nous avons pu enfin savourer le calme de la campagne !
Nous avons 3 jours durant fait de longues balades en VTT le long du fleuve Yulong (plus beau et surtout moins fréquenté que la rivière LI et ses innombrables bateaux de touristes), au travers des campagnes, des villages, des vergers et admiré ce paysage paradisiaque de pains de sucre et de forêts de bambous.

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Alors évidemment outre le VTT, des efforts physiques plus intenses se sont imposés quand il a fallut grimper les 1000 marches pour atteindre le sommet de Moonhill, un pic de calcaire original...
C'est totalement extenuée et deshydratée que je suis arrivée là haut, mais quelle belle récompense que de découvrir cette vue !! Je pourrai dire "Je l'ai fait !!!", non sans mal mais JE L'AI FAIT !!!!

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Un peu de sensation extreme aussi grâce au bamboo raft qui consiste en un radeau de bamboo avec des chaises clouées dessus, et une heure et demi de descente avec quelques rares secousses quand il fallait passer 3 cm de cailloux !!!!!

 


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En résumé, une semaine somme toute très dépaysante et un temps magnifique pour apprécier le paysage, de bonnes tranches de rigolade et des fesses en compote...
Je retiens quand même en plus la beauté de cette région, la gentillesse de ses habitants modestes et accueillants.

Si l'un d'entre vous souhaite un jour si rendre je vous conseille de loger au Giggling Tree :
http://www.gigglingtree.com/


Et une dernière photo pour la route parceque je la trouve bien mignonne cette grand-mère avec son petit fils :
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Par Fabie
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Mardi 20 novembre 2007
Alors il est vrai que j’avais disparue de la surface de la planète Web depuis quelques temps…

J’ai en effet, depuis mi-octobre, profité de mon temps libre et surtout de la venue de compatriotes français pour aller visiter ce beau et grand pays...



Pour une routarde comme moi ce voyage a été l'occasion de vivre encore pleins d'aventures et péripéties que je vais pouvoir prendre maintenant le temps de vous raconter...

Par Fabie
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Vendredi 19 octobre 2007
C’est pas pour rien qu’ici on trouve toutes les marques françaises et pas seulement de luxe...


Depuis un peu plus d’un mois que je suis ici, j’ai remarqué en faisant mes courses que cette attirance pour les marques françaises va bien plus loin...
C'est ainsi que j'ai découvert le déodorant Pucelle, le gel de douche intime Sifoné ou encore la grande marque de sacs à main cuir Fion.
Ce sont des marques à mon avis 100% chinoises car je n'en avais jamais entendu parlé, et entre nous quelle française s'afficherait avec un sac à main FION ?

Trêve de plaisanterie, c'est quand même mignon tout plein cet attachement à la France, surtout Paris, ils adddddôôôrent et ça me vaut de bonnes barres de rire...!!

Par Fabie
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Vendredi 19 octobre 2007

A l’aube de l’interdiction de fumer « partout sauf dans la rue » en France, j’aime autant vous dire qu’ici je suis pénarde : le fumeur est roi !

 

-          Approvisionnement à tous les coins de rue grâce aux tobacco shops ouverts H24, 7j/7

Et nos débitants disent qu’ils se tuent à la tâche… ?

-          Large choix de marques de cigarettes chinoises, coréennes, américaines… pour tous les goûts et tous les porte-monnaie de 5Y à 150Y* le paquet… gare aux contrefaçons, quand tu achètes ton paquet de blondes 5 ou 6Y c’est pas que t’es le plus malin du monde, mais que tu fumes du faux et 20g de goudrons !

-          Les paquets sont joliment décorés avec ce côté bling-bling, doré, embossé… plein de fioritures inutiles mais qui ne sont pas gâchées par une horrible mention car ici y en a pas !

-          Les fumeurs ont une paix royale ! tu peux fumer partout même dans le taxi en rentrant de faire tes courses… hallucinant ! Seul le Starbuck’s fait de la résistance !

 

Ici beaucoup d’hommes fument, les femmes sont moins nombreuses j’ai l’impression. Et les rarer qui fument s’affichent avec des super slims (un marché d’avenir pour FINE car ici on ne trouve que les coréennes ESSE)

 

En tous les cas, la plupart d’entre vous connaissez mon avis sur la question, je trouve complètement exagéré en France qu’on regarde les fumeurs comme des gens irresponsables, ça a le don de m’agacer… je persiste et signe qu’il est bon d’avoir la paix !

Bon courage pour janvier…

 

* 10Y = 1€

Par Fabie
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Lundi 8 octobre 2007
Hier dimanche, dernier jour de vacances pour Will, on a décidé de ne pas se laisser miner par la grisaille et la pluie mais de se chouchouter !


On a commencé par un déjeuner au Café Montmartre, confit de canard pour Môôsieur, rouget grillé pour Maadame…avec de la baguette à la française… miam on va se régaler...


Pour ne pas me gâcher tout le plaisir, j’ai quand même du faire abstraction de la présentation du poisson à la chinoise.

Oui ici le poisson est servi entier avec la tête, la queue, la peau, et donc l’ensemble des arêtes qui composent son squelette !!!!

Après m’être planté une cinquantaine d’arêtes dans tous les recoins de la bouche, je me suis  vengée sur le risotto aux asperges et sur le pain… beaucoup moins dangereux !

 

Pour finir l’après midi comme il se doit, nous sommes allés nous faire masser à 3 m de la maison (pratique !).

 

Un petit mot tout de même sur les salons de massage en chine car c’est une institution nationale, pas question de venir ici sans y succomber au moins une fois…

On trouve bien évidemment de tout  :

-          le blind massage qui comme son nom l’indique est fait par des aveugles (très bon pour les dos noués),

-          le foot massage à tous les coins de rues (entre 1 et 10€ l’heure) mais moi je ne supporte pas, trop chatouilleuse

-          des massages chinois, japonais, thai, viet… mais attention moi je reste campée sur mes habitudes occidentales… pas question de me faire masser dans des endroits douteux ou cracra…

-          d’autres massages plutôt réservés aux hommes (glauquissimes je n’en dirai pas plus !)

De manière générale, il est curieux de voir qu’en chine les massages ne sont pas faits à même la peau (sauf ceux reservés aux hommes bien entendu)... Il faut enfiler un kimono avant de commencer et les masseurs massent sur le vêtement…

 

Revenons à notre salon de massage très propret …

Will a choisi le massage chinois, 1h de massage sur tout le corps et la tête…

Moi je voulais un massage facial, crâne etc… je demande à la fille de l’accueil de me conseiller, et elle m’oriente sur le « ear candle »…

Moi : « c’est bien la tête, le crâne, le cou ? »

Elle : « oui oui » (oui les chinois répètent toujours tout deux fois, tic que je commence à prendre bien malgré moi)

 

On se retrouve dans une salle tamisée avec Will chacun son espace séparé par un rideau de soie…

Petite musique zen, c’est parti pour une heure de papouilles !!!

Mon massage de tête commence par de fortes pressions sur le crâne, ca surprend les 5 premières minutes mais après c’est trop bon…

Après 20 bonnes minutes de massage crâne, tempes, cou… je vois mon masseur qui allume quelque chose derrière moi… quelque chose qui se révèle être une bougie et qu’il me plante dans l’oreille, tout en continuant son massage…

"Mon dieu mais ca va me cramer ??? 
J’ai l’air ridicule et si Will se retourne il va trop se foutre de moi avec ma bougie de 20cm plantée dans l’oreille…"

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Je change de côté … tente de me reconcentrer sur la musique zen pour ne surtout pas rire. J'essaie de me détendre et de profiter de mon curieux massage...

Le masseur me retire la bougie et m’explique que celle-ci m’a nettoyé les oreilles et il me le prouve en me montrant le fonds de la bougie … beurk !

Le massage se termine par un curage d’oreille super profond…

 

Bon la prochaine fois je prendrai le massage chinois de Will somme toute plus relaxant… Parceque le curage complet des oreilles c'est bien d'un point de vue médical... mais pour les papouilles et la relaxation tu repasseras !

 

Par Fabie
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Jeudi 4 octobre 2007
Le chinois est une jolie langue à lire et écrire, mais malheureusement je ne sais rien faire de tout ca pour le moment…

J’apprends à le parler ce qui n’est déjà pas si mal…

 

Voici quelques prénoms en chinois :

Aurélie :

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Caroline :
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Delphine :


Melody :


Olivier:



Solenne :
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Karell :
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Marilyne :


Sabrina :


Retrouvez tous les prénoms en chinois sur :
http://www.chine-informations.com/mods/prenoms/

Par Fabie
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Jeudi 4 octobre 2007
Désolée un peu en retard dans mon blog mais ce sont les vacances nationales en ce moment, donc je profite que Will soit à la maison pour aller me balader avec lui…

 

Un petit mot sur les vacances forcées : keskessé ?

Un concept très original (mais qui a au moins le mérite d’exister) qui consiste à offrir à tout le monde 3 semaines de vacances par an.

Elles sont forcées car les dates ne sont pas libres de choix :

Octobre – fête nationale ; février – nouvel an ; et mai – fête du travail

 

Bon évidemment comme on t’offre une semaine de congé, il faut venir travailler le weekend d’avant et le weekend d’après… c’est le seul truc un peu chiant… du coup si on fait le compte ça fait 1 véritable jour de congé par semaine, donc 3 jours par an…vous voyez le topo…

 

Bref, nous profitons que tous les Shanghaiens soient barrés je ne sais où pour profiter du calme de la ville… dernière promenade sympa : le marché des antiquités, sorte de puces locales, où tu trouves de tout :

Vieilles affiches… montres à gousset… jeux d’échecs, mahjong… évidemment pléthores de statues…collections de tintin… tableaux…porcelaine…etc…

 

Alors évidemment rien de tout ça n’est authentique, mais c’est du vieux très bien fait, on a craqué sur une tête de Buddha en pierre super belle malgré ces 30 kilos, et une statue de soldat de Xian d’un mètre de haut que Will voulait absolument…

 

Evidemment pour ramener tout ca, on est tombé sur un taxi dont c’était apparemment le premier jour…

Non seulement, il ne connaissait pas la route mais ca c’est pas grave car Will et moi on connaît bien la ville et on sait dire : tout droit, à gauche, à droite… mais en plus c’était sans doute son premier jour de conduite… A part lui arracher le volant des mains, on a rien pu faire contre les freinages intempestifs, et moi à chaque fois que j’entendais le soldat dans le coffre roule bouler dans tous les sens je ne pouvais m’empêcher de pousser des cris du genre « arrrrrrhhh » ce qui stressait encore plus le chauffeur…

 

Fort heureusement nous avons tout ramené sans casse…

Par Fabie
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Vendredi 28 septembre 2007

                                  

                     4                           6       8

 

Je viens de découvrir que je n’habitai pas au 31è étage mais 4 étages plus bas.

En regardant d’un peu plus près les boutons de l’ascenseur (le temps est long pour monter tout en haut), je me suis rendue compte qu’il manquait les étages :

4, 13, 14, 24

Alors bien évidemment il ne s’agit pas d’étages non desservis par l’ascenseur, mais tout simplement des étages qui n’existent pas, car personne ici ne voudrait y habiter !

 

Ce n’est pas la première fois que je remarque que les chinois sont très superstitieux avec les chiffres…

 

Voici quelques significations :

 

2

facilité

4

mort

6

réussite

7

chiffre sacré ++

8

richesse / prospérité

9

longévité

13 & 250

ce sont des grosses insultes en chinois = « con, débile »

« Espèce de 13 va ! »



Conséquence de tout ca, il faut payer plus cher pour avoir un numéro de téléphone ou une plaque d’immatriculation avec beaucoup de 8 (car oui ici tu choisis), à l’inverse un numéro avec des 4 ne va rien te coûter…

Mais bon à tes risques et périls !!!!

 

Et si comme Will tu es né un 24/4 alors là c’est la guigne avec un grand G !

Pour les chinois c’est la seule date à laquelle il ne faut surtout pas naître dans l’année…

Les petites collègues chinoises de Will lui ont même expliqué qu’il avait une propension à mourir 2 fois (2 + 2x4)… Très rassurant ! Merci !

 

Les plus chanceux sont ceux nés le 28/8 ! Je leur conseille de jouer au loto chaque semaine…

Par Fabie
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